うどんの有名産地

うどん

うどんの産地は、全国に沢山有ります。
まず、四国の香川県では、特徴の讃岐うどんがとっても有名で、そのコシの強さが全国的にも高い人気を誇っています。
逆に、コシが無いうどんとして有名なのが、長崎県の「五島うどん」で、麺がとても柔らかいので、讃岐うどんに食べ慣れた人にとっては、ちょっと物足りなく感じるかも知れません。
そして、群馬県の上州うどん(水沢うどん)は、さっぱりした、だしのおいしさが人気です。
さらに、埼玉県では武蔵野うどんといううどんも、有名なんだそうです。
「うどんと言えば、讃岐うどん!」という方が多いのですが、全国には讃岐うどんの他にも、おいしいうどんが沢山有るようです。